鳳梨咬兔子

 

鳳梨跟兔子都很愛吃早餐，即使不是早上也愛吃早餐類的東西XD

對很多人來說，咖啡可能是一天活力的泉源

但對兔子來說，早餐才是!!

每天早上到早餐店來一份豐富的早餐，不但是補充活力，也能調整準備開工的心情

今天要來介紹的一家兔子十分喜愛的早餐店

兔子在新竹念了8年的書，如果沒有記錯，應該是在大三還大四開始外宿時發現了這家店

從此成了他們的粉絲

 

就只有寫著早餐屋

在看到名片之後才知道叫佳美早餐屋

位在清大西門旁，小小的店面並不起眼

座位也不多，大約6個

 

店員感覺都是附近的大媽，店裡的氣氛很居家

對話也都是一些閒話家常，很和樂~

有時過節老闆娘還會發送小點心~

 

 

平價的菜單，雖然看起來沒有很特別

但是兔子要大力推薦他們家的蛋餅!!!

話不多說，圖片先來一張

鮪魚玉米蛋餅

 

他們家的蛋餅是屬於脆皮蛋餅的類型

有著酥脆的外皮，真的是脆的! 跟阿根的脆皮蛋餅那種鬆鬆的口感不一樣

他們家的皮咬下去是真的會在你嘴巴中發出"卡滋卡滋"的聲音!

雖然外表酥脆，但不會像炸春捲一樣一咬即碎

因為餅皮有一點厚度加上蛋的份量也很大方，所以在脆皮之後有著厚實的口感與蛋香

而且他們給的料很實在! 每一口都很滿足~

兔子雖然有段時間短暫離開新竹，但有時回新竹都會特地早起去吃蛋餅

 

滿滿的鮪魚跟玉米~~~

鮪魚也不像很多早餐店那樣，混了一堆美乃滋，

是紮紮實實的鮪魚！

 

總匯蛋餅 包含玉米,豬排,培根

 

肉星人推薦！

豬排有厚度也不過度醃漬～

 

同場加映

豬排蛋吐司

 

  

附有很豐富的生菜沙拉，才30元

比一些只放小黃瓜的早餐店大方多了

豐富的餡料當然也好吃!!!

兔子覺得現場的蛋餅最好吃，能保有酥脆的口感

但座位不多，大家就看運氣囉~

之後多設置了隔壁的座位，大約有10來個，一起揪團吃早餐也沒問題囉!

也可以打電話預約取餐，但沒有訂位服務拉(也不需要吧~)

 

 

佳美早餐屋

地址：新竹市水源街20號

訂購電話：(03)5718637

營業時間：凌晨6點~早上11點

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